CANPIPORK - UNA VISIóN GENERAL

canpipork - Una visión general

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Vencedor a result of several years of investigation, CANPIPORK has determined an unique genetics and feeding of its animals, which has made the high quality of our products posible.

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El pueblo es muy bonito, pero no es accesible a personas con limitaciones de movilidad en total, cuestas muy empinadas y calzada de piedras.

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Canpipork is able to export and introduce this jewel of the Spanish gastronomy to virtually any place in the world. CANPIPORK counts on the latest and ultimate technological advances without renouncing the traditional values ​​of Guijuelo, cradle of the Iberian pork.

CANPIPORK is located in Guijuelo (Salamanca), the birthplace of the Iberian Jam. Our products are exposed to the best natural curing process due to the proximity to the Béjar Sierra and its privileged microclimate (Cold and dry winters and mild and short summers).

Tengo un pequeño comercio y desde siempre hemos tenido jamones por lo que conozco bastante aceptablemente Guijuélo y Parentela de allí.

Estamos ubicados en Guijuelo, la cuna del jamón ibero. Nuestros productos sufren un proceso de curación natural óptimo gracias a la proximidad de la Sierra de Béjar y a su microclima privilegiado de

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As a result of several years of investigation, CANPIPORK has determined an unique genetics and feeding of its animals, which has made the high quality of our products posible.

Las lonchas no deben tener un extenso superior a los 5 o 6 cm, de forma que quepan en la boca cómodamente, para que Ganadorí se produzca toda la arranque de su sabor.

Se recomienda colocar la estancia en un emplazamiento alejado de los cambios de temperatura y la humedad. Al mismo tiempo, para evitar que website la carne se seque, es fundamental no quitarle más tocino del necesario, luego que éste funciona como protector y favorece a que la alcoba permanezca en buenas condiciones durante un periodo de tiempo anciano.

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